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Domaine Danjean Berthoux, Mercurey Les Velleys 2022 Champagne Angel Anschließend reifte die Cuvée – Berlucchi Anschließend reifte die Cuvée – wie erstmals im Jahrgang 2018 etabliert – für rund 18 Monate in einem einzigen 1 Auch Ente mit geschmortem Rotkohl oder Hirsch mit Wacholder funktionieren hervorragend Sein Ausbau über zwölf Monate im Eichenfass – davon 40 % in neuen Fässern – verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine elegante Holzwürze Ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten wie Reh oder Hirsch
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