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2023 Joseph Colin Saint Aubin Compendium Perillo Als traditionsreiches Handwerksprodukt überzeugt er Berlucchi Als traditionsreiches Handwerksprodukt überzeugt er mit feiner Perlage und exzellentem Preis Leistungs Verhältnis – ein echter Geheimtipp aus dem Herzen der Champagne ihn kurz vor dem Genuss zu öffnen – ein kurzes Dekantieren ist bei jungen Flaschengärern meist nicht nötig Eine zurückhaltende Batonnage und moderate Schwefelgaben sichern Reinheit und Langlebigkeit Er vereint mehrere Parzellen von Saint Aubin zu einem stimmigen Gesamtkunstwerk – ein „Compendium“ im besten Sinne: klar
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